Dragele mele , mai tineti minte aceasta  postare ? V-am povestit despre restaurantul Mica Elvetie, un local absolut fascinant chiar in centrul Bucurestiului . Atunci v-am spus ca m-am numarat printre cinci castigatori a unui week-end la Casa Mica Elvetie .

Iata ca ne-am intors si sunt gata sa va povestesc despre o experienta de neuitat in compania unor oameni minunati. Am fost cu o echipa formata din oameni din televiziune , editori si redactori  de reviste,organizatorul- agentia de PR tare draga mie , profesionisti adevarati.








Casa Mica Elvetie , aflata intr-un peisaj de vis , chiar langa Bran - un loc perfect pentru relaxare,  unde Maestrul Chef Jacob Hausmann ofera momente gastronomice unice prietenilor sai,   asezonate cu ospitalitate, profesionism desavarsit si buna dispozitie .
Ne-au asteptat si  intampinat gazdele - domnul Jacob Hausmann cu sotia sa , doamna Crenguta Hausmann.
Stiti vorba aia - te simti ca acasa , exact asa ne-am simtit noi din prima clipa . Si inca o vorba - oameni valorosi sunt si modesti , exact asa sunt acesti oameni . Parca ne-am cunoscut de o viata,  ne-au primit in casa lor cu toata dragostea . Nu am cuvinte sa descriu toata atmosfera si clipele petrecute acolo.
Si daca tot era vorba despre un week-end gastronomic marca Chef Jacob Hausmann , din prima seara Maestrul Hausmann ne-a oferit un spectacol si festin gastronomic ni stil elvetian pur.
Branza Raclette , branza tipic elvetiana care se topeste la un aparat special si se serveste cu diverse garnituri cum ar fi cartofi, carne , ciuperci , legume . Delicios ! Pentru a intra in atmosfera si a servi acest fel de mancare , nu aveti decat sa faceti reservare la Mica Elvetie , marti - e ziua Raclette !


Seara a continuat cu desertul . Nici nu retin si nici nu are rost sa va spun denumirea , important este ca orice desert marca Jacob Hausmann este o arta , arta culinara .Ii place sa foloseasca produsele  de sezon si ne-am delectat cu arome de gutui si fructe de padure. Arta ? E putin spus .
Fiecare zi a fost o noua experienta . Cata pasiune poate sa aiba acest om in tot ceea ce face ? Am stat alaturi de el si ma fascina fiecare gest , maniera de a lucra si povestile in spatele retetelor lui.





Mica Elvetie   e deja un brand , brandul marca Jacob Hausmann , care de 15 ani isi pune la dispozitie tuturor care ii trec pragul ,ospitalitatea si excelenta  culinara . O atmosfera si meniul tipic elvetiene . De neuitat . De savurat cu prieteni!Mai mult decat un restaurant . Un loc unde te simti ca acasa.
Ultima seara s-a incheiat cu un foc de tabara si un prieten a lui domnul Hausmann, tot elvetian getbeget , ne-a cantat la cornul alpin .
Am trait o experienta unica si multumesc din suflet familiei Hausmann , organizatorilor si companiei minunate .
Nu ezitati sa vizitati Mica Elvetie , unde gusturile si aromele se imbina perfect cu ospitalitatea .

La plecare , toate fetele au primit si un cadou - set de condimente Fuchs , arome de neuitat pentru cafea, capucino , ceai sau deserturi. Apropo, Jacob Hausmann gateste numai cu condimente Fuchs.
Cine a vizitat restaurantul Mica Elvetie ?